水槽の活魚。
1,580円～
(仕入れ値の変更により価格は変動します。)



うまずらハギや本カワハギ。水槽からすくい上げた物を薄造りにして肝を醤油によく溶かしみ漬けていただきます。
間違いなくふぐより旨いです。


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