御厨稲沢平和 | 日記 | 牛つらみ腹活

私が菊井店を始めたころのメニューです。牛の顔の肉を薄くスライスしてにんにく、塩コショー、ねぎを加えフライパンで炒めます。簡単ですがおつまみには最高です。