御厨稲沢平和 | 日記 | お待たせして申し訳ありません。

自慢の活魚が元気に水槽で泳いでいます。注文を受けてからの調理ですから鮮度はこの上ありません。

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御厨稲沢平和 の日記

お待たせして申し訳ありません。

2013.10.14

9月の上旬に胃癌が見つかり、25日から名城病院に入院が決まりました。
転移は無い様で29日に手術、胃の半分、もしくは3分の2の摘出になります。
3週間ほどの入院、後、半月程の静養の後、新店舗オープンの予定です。
5時から11時までの営業ですがゆっくり頑張りますね。

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